丹波落花生

丹波落花生

丹波落花生Tamba Peanuts

丹波落花生とは

ご存知ですか?
落花生!

そう!ピーナッツの事です。

厳密に言うと 落花生=ピーナッツ にはならないようなのですが・・・^^;

落花生を英語にすると Falling Peanuts
落ちるピーナッツ???

実は関西ではあまり馴染みが無いので、畑に成っている落花生を見た事がない方が多いんです。
もちろんピーナッツは皆さんご存知ですが・・・。

その生態は非常に面白く
漢字で書くと「落花生」
地上で咲いた花が受粉し、雌しべが伸びて土の中にもぐり実を付ける。
だから、書いて字の如く 落花生 なんです。

収穫体験に来られたお客様にここまで説明すると皆さん納得されます。
一般的に、殻から出した種に当たる部分がピーナッツと呼ばれているようです。

丹波篠山黒豆畑 へ来られて初めて見たという方がほとんどです。

黒枝豆を求めて丹波篠山へお越しの方は、是非 丹波篠山で育った 丹波落花生 の収穫を体験してみて下さい。
食べ方は、黒枝豆と同じく塩ゆでで食べるんです。
これまた関西では馴染みが無いですが、黒枝豆に負けず劣らず旨い!